Котлеты вегетарианские из тофу

Ингредиенты

  • тофу - 250 гр
  • картофель сырой - 1 большой клубень
  • морковь сырая - 1 шт
  • мука ( любого сорта, можно заменить манкой) - 2-3 ст. л.
  • сухая зелень (можно и свежую, но тогда лучше кинза)
  • специи (соль, перец, асафетида, карри и т.д.)
  • немного молока - около 1/2 стакана

Способ приготовления

Картофель и морковь натереть на терке, смешать с растертым тофу. Добавить зелень и специи. Влить молоко. Добавить муку и тщательно вымесить фарш. Сформировать котлетки и обжарить их на растительном масле около 5 минут. Муки стараться добавить столько, чтобы только не рассыпались котлетки.

Комментарии
Оставить комментарий
Пирожки картофельные с сардельками (Фритюрница)
Пирожки картофельные с сардельками
Свинина в фольге целиком (Духовка)
Свинина в фольге целиком

Совет еще

Дверцу духовки не следует часто открывать.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной