Индейка с орешками кешью

Ингредиенты

600 г грудки индейки 1 зубчик чеснока 3 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. тертой лимонной цедры 1 ч.л. кайенского перца 2 луковицы 200 г консервирован-ых початков кукурузы 300 г шпината 50 г. орешков кешью 3 ст.л. растительного масла 150 г замороженных стручков зеленого горошка соль молотый черный перец

Способ приготовления

1.Мясо вымыть, обсушить и нарезать полосками. Добавить измельченный чеснок. Смешать соевый соус, лимонную цедру и кайенский перец, добавить к мясу, все перемешать. Замариновать на 60 мин. 2. Лук очистить, нарезать кубиками. Кукурузу откинуть на дуршлаг, шпинат вымыть. Кешью обжарить без жира. З.Мясо обжарить в 2 ст.л.х масла, затем выложить. В сковороду влить остатки растительного масла и пассеровать в нем лук. Добавить овощи и стручки горошка и жарить еще 5 мин. Добавить мясо и маринад, разогреть и приправить специями. Посыпать орешками и, по желанию, украсить луком-резанцем. В одной порции 410 ккал Белки - 44 г, жиры - 17 г, углеводы -19 г

Оставить отзыв

Запечённые творожные клецки
Запечённые творожные клецки
Баклажаны по-гречески (Духовка)
Баклажаны по-гречески

Совет еще

Картофель в мундире легче будет чистить, если сразу после варки его облить холодной водой.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)