Айнтопф из брюссельской капусты с сыром (Немецкая кухня)
Ингредиенты
750 г брюссельской капусты, 500 г картофеля, 1/2 л крепкого бульона, 1/4 л белого вина, мускатный орех, сухая луковая приправа с солью, ок. 300 г вареной ветчины, нарезанной кубиками, 3 жирных плавленых сырка.
Кухня Немецкая кухня
Способ приготовления
Капусту и нарезанный кубиками картофель тушить ок. 20 минут в бульоне с вином, мускатным орехом и луковой приправой. Добавить ветчину и
нарезанный кусочками сыр, перемешать. Тушить еще 5-10 минут до полной готовности.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Шпинат, выращенный в хорошей почве, имеет плотный стебель от корня. Следует избегать приобретения шпината с длинным стеблем и небольшими листьями, так как именно такой шпинат выращивается при помощи химических удобрений. Качественный шпинат обладает тонкими листьями, глянцевым оттенком, темно-зеленым цветом, мягким стеблем и светлыми фиолетовыми корнями.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной