Соус белый с хреном (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
Способ приготовления
Хрен мелко натереть, прогреть на полной мощности 3 минуты с маслом, влить уксус, довести до кипения на той же мощности и добавить эту смесь в готовый белый соус. Еще раз довести до кипения и прогревать 1-2 минуты, помешивая.
Оставить отзыв
Совет еще
Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.