Соус томатный с овощами (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Помидоры 7 шт. Репчатый лук 2 шт. Морковь 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Сливочное масло 2 ст. л. вино красное 1/2 стак. Сахар по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Морковь, петрушку и лук мелко нарезать, поджарить на сливочном масле и растереть. Добавить 1,5 стакана холодной воды, помидоры, вино и варить, чтобы жидкость уменьшилась вдвое. Посолить, всыпать сахар по вкусу и добавить остальное масло. Подавать к рыбным блюдам.

Оставить комментарий

Овощной салат с креветками и сыром Фета

Телячий эскалоп по-венски

Совет еще

Грибы, собранные в дождливую погоду, особенно быстро портятся. Если оставить их в корзине на несколько часов, они размякнут, станут непригодными для употребления. Поэтому готовить их надо сразу. Но и готовые грибные блюда нельзя долго хранить — они испортятся.

Новые рецепты

Томатный суп с чесночным хлебом Томатный суп с джином Овощной суп с фенхелем Свекольный суп с фасолью (2) Суп с помидорами и оливками (2) Суп с крупой "Геркулес" и сливками Овощной суп с овсяными хлопьями Овощной суп с брокколи Летний овощной суп (2) Овощной суп в тыкве