Баранина, нашпигованная овощами (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Баранина 400 гр. Рис 200 гр. Жир 4 ст. л. Чеснок 4 зубч. Морковь 2 шт. Корень петрушки 2 шт. Томат-паста 2 ст. л. Мука 2 ч. л. Молотый черный перец Соль

Способ приготовления

Рис промыть и замочить на несколько часов, затем добавить жир и прогреть в печи 15 минут на полной мощности. баранину разделать на порционные куски и нашпиговать морковью, корнями петрушки и чесноком. В посуду с рисом выложить баранину и готовить еще 20 минут на полной мощности. Отдельно смешать томатную пасту с мукой, посолить и поперчить по вкусу, а затем смесь выложить в посуду с мясом и протушить еще 10 минут.

Оставить отзыв

Плов с капустой

Цыпленок "по-венски"

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой