Баранина, нашпигованная овощами (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Баранина 400 гр. Рис 200 гр. Жир 4 ст. л. Чеснок 4 зубч. Морковь 2 шт. Корень петрушки 2 шт. Томат-паста 2 ст. л. Мука 2 ч. л. Молотый черный перец Соль

Способ приготовления

Рис промыть и замочить на несколько часов, затем добавить жир и прогреть в печи 15 минут на полной мощности. баранину разделать на порционные куски и нашпиговать морковью, корнями петрушки и чесноком. В посуду с рисом выложить баранину и готовить еще 20 минут на полной мощности. Отдельно смешать томатную пасту с мукой, посолить и поперчить по вкусу, а затем смесь выложить в посуду с мясом и протушить еще 10 минут.

Оставить отзыв

Салат "Гранатовый браслет" с рыбой

Шорпа (Восточная кухня)

Совет еще

Вы можете сохранить вкус картошки при варке. Вареный картофель является прекрасным диетическим продуктом так как обладает высокими питательными свойствами и низкой калорийностью. Существует способ добиться лучшего вкуса вареного картофеля. Поместите очищеный картофель в соленую воду до уровня 2/3. Соль поможет избавиться от отличительного цвета картофеля, удалит токсичные вещества (соланин) и послужит приправой к блюду. Картофель сварен должным образом, когда он легко протыкается острой палочкой. После этого слейте воду, добавьте немного масла и продолжайте готовить в течение пяти минут.

Новые рецепты