Масло селедочное с яйцом
Ингредиенты
На филе 1 сельди средней величины - 200 г сливочного масла, 1 яйцо.
Способ приготовления
Филе сельди без костей пропустить через мясорубку, соединив с рубленым вареным яйцом, вторично пропустить через мясорубку, добавить эту массу к размягченному сливочному маслу, хорошо размешать и взбить до получения однородной пышной массы.