Шербет "Вишнёвый аромат"

Ингредиенты

 вишня (свежая, консервированная или в виде варенья) - 1 кг, сахар - 1 стакан, вода - 4 стакана, лимонный сок - 5-6 стол.ложек.

Способ приготовления

Вскипятить воду, добавить сахар и сделать сироп. Из вишен удалить косточки, отжать сок. Слегка остудить сироп и медленно влить вишнёвый сок. Размешать и добавить лимонный сок. Охладить.

Оставить отзыв

Совет еще

Картофель, положенный для варки в холодную воду, теряет до 50% витамина С, а в кипяток - не более 20%.