Лагман с баклажанами

Ингредиенты

Мясо 1 кг. Масло 250 гр. Лук 200 гр. Чеснок 200 гр. Болгарский перец 100 гр. Баклажаны 300 гр. Уксус 50 гр.

Способ приготовления

Прожарить нарезанное большими плоскими кусками мясо, так же плоско нарезанные лук и чеснок. Затем добавить болгарский перец, нарезанный кольцами, кружочки баклажанов и заправить уксусом.

На порцию кладут 200 г лапши.

Оставить отзыв

Креветки "по-гречески"

Гречка с луком и домашней аджикой

Совет еще

Слоеное тесто надо выпекать при температуре 210-231 С. При низкой температуре его выпекать сложнее.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)