Салат из помидоров с хреном

Способ приготовления

Неповрежденные спелые помидоры среднего размера вымыть в проточной воде, нарезать кружками толщиной по 3-4 мм и уложить на блюде. Сверху полить смесью из сметаны, лимонного сока и натертого хрена и дать немного постоять, чтобы помидоры пропитались соусом. Салат подавать к столу, украсив дольками сваренного вкрутую яйца.

 

Оставить отзыв

Совет еще

Жир снятый с бульона, ароматен и нежен на вкус. Выпарите из него влагу, процедите и обязательно используйте для готовки. Особенно хорошо тушить с этим жиром овощи.