Пюре из тунца "Президент" (Индонезия) (Кухня стран Юго-Восточной Азии)
Ингредиенты
Способ приготовления
Консервированную в масле рыбу тщательно растирают с взбитым сливочным маслом, приправляют солью, перцем, лимонным соком и майонезом. Выкладывают пюре на блюдо и украшают маслинами, фаршированными очень густым и острым томатным пюре.
