Соленая сельдь с жареным луком (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

Сельдь соленая 150-200 гр. Репчатый лук 1-2 гол. Растительное масло 1 ст. л. Томат-пюре 1 ч. л. Сахар 1 ч. л.

Способ приготовления

Лук нарезать ломтиками и обжарить до мягкости на растительном масле, затем добавить томат-пюре и продолжить обжаривание до окрашивания масла в оранжевый цвет, после чего добавить сахар, соль, молотый перец и охладить. На филе сельди положить обжаренный с томатом лук.

Оставить отзыв

Бутерброды с сыром

Бутерброд с красной икрой и лимоном

Совет еще

Чтобы придать остроту отбивным из телятины, свинины, перед жарением посыпьте их горчичным порошком. Если за 1-2 часа до приготовления намазать битки смесью из уксуса и подсолнечного масла, они получатся более нежными.

Новые рецепты