Бутерброды с копченой килькой и солеными грибами

Способ приготовления

Соленые грибы дважды пропустить через мясорубку. На смазанные маслом ломтики хлеба уложить грибную массу, сверху - копченую кильку или шпроты. Украсить мелко нарезанной зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.