Салат из помидоров с брынзой и зеленью

Способ приготовления

Нарезать кружками помидоры, брынзу (если брынза очень соленая, вымочить ее в холодной кипяченой воде либо обдать кипятком, дать постоять 1-2 мин и воду слить) и зелень петрушки, тщательно перемешать и заправить сметаной.

Оставить отзыв

Совет еще

Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.