Масло мятное

Ингредиенты

  • 100 г сливочного масла (маргарина),
  • 30 г зелени свежей мяты и укропа.

Способ приготовления

Мяту и укроп мелко нарезать, взбить с размягченным маслом.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

У многих хозяек панировочные сухари вместо того, чтобы покрывать мясо золотистой хрустящей корочкой, остаются попросту на сковороде. Дело в том, что очевидно неправильно понимается, что такое панировка. Она состоит в следующем: сначала обваляйте мясо в муке, затем смажьте его взбитым яйцом и лишь после этого наступит очередь панировочных сухарей.