Грибное масло с сушеными грибами

Ингредиенты

  • 100 г сливочного масла или маргарина,
  • 3 - 4 ст. ложки рубленых грибов,
  • 1 небольшая луковица,
  • перец,
  • томатное пюре,
  • лимонный сок,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Ко взбитому маслу добавить мелко изрубленные готовые грибы, заправить солью и перцем, можно добавить и томатное пюре, лимонный сок или лимонную кислоту.

Оставить отзыв

Совет еще

Банки с маринованными и солеными грибами не закатывайте металлическими крышками — это может привести к развитию микроба ботулинуса. Вполне достаточно покрыть банку двумя листами бумаги — простой и вощеной, туго завязать и поставить в прохладное место.