Грибное масло с сушеными грибами

Ингредиенты

  • 100 г сливочного масла или маргарина,
  • 3 - 4 ст. ложки рубленых грибов,
  • 1 небольшая луковица,
  • перец,
  • томатное пюре,
  • лимонный сок,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Ко взбитому маслу добавить мелко изрубленные готовые грибы, заправить солью и перцем, можно добавить и томатное пюре, лимонный сок или лимонную кислоту.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы запекаемое мясо стало вкуснее, его следует солить, когда оно слегка запечется. Мясо можно будет резать тонкими ломтиками, если перед запеканием перевязать его тонким шпагатом.