Ветчинное масло

Ингредиенты

100 г сливочного масла или маргарина, 40 г нежирной ветчины, горчица или сметана.

Способ приготовления

Ко взбитому маслу добавить пропущенную через мясорубку ветчину, заправить по вкусу горчицей или сметаной.

Оставить отзыв

Суп-пюре из кольраби

Суп-пюре из кольраби

Борщ с черносливом (2)

Борщ с черносливом (2)

Совет еще

При засолке грибов не относитесь с пренебрежением к укропу. Смело кладите его, маринуя маслята, засаливая сыроежки, лисички, валуи. А вот грузди, рыжики, белянки и волнушки лучше солить без душистых трав. Их натуральный аромат приятнее укропного.