Килечное масло

Ингредиенты

Способ приготовления

< Килечное масло > 150 г сливочного масла, 50 г очищенных от костей и кожицы килек. Филе килек протереть через сито. В размягченное сливочное масло положить протертые кильки и хорошо перемешать. Хранить в холодном месте.

Оставить отзыв

Совет еще

Панировать рыбные и мясные изделия нужно непосредственно перед тепловой обработкой, иначе панировка отмокнет и готовое изделие не будет иметь нежного вкуса и приятного цвета.