Творог со сметаной и сырыми овощами

Способ приготовления

Тщательно растертый творог перемешать с мелко нарубленными редисками, зеленым луком, огурцом, сметаной. Полученную массу посолить и добавить по вкусу сахар.

Оставить отзыв

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.