Бутерброды с яблоками и взбитыми сливками или творогом

Ингредиенты

4 куска кекса (без изюма) или 8 шт. печенья, 25-40 г шоколадного масла, 4 яблока, 1/2 стакана 35%-ных сливок или 50 г творога, 1-2 ч. ложки сахара, тертая лимонная цедра или орехи, шоколад.

Способ приготовления

Кекс разрезать пополам, шоколадное масло растереть и намазать на кекс или печенье. Яблоки очистить, разрезать на 4 части. Мягкие яблоки и могут быть сырыми, более твердые и кислые сварить в подслащенной воде. Сливки или творог взбить, добавить сахар и лимонную цедру. В творог добавить немного молока, сока или сливок. На края ломтиков кекса или в противоположные углы кусков печенья положить ломтики яблока, между ними уложить взбитые сливки или творог. Сверху посыпать толчеными орехами или шоколадом.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы лук при жаренье приобрел золотистый цвет и не подгорел, его панируют в пшеничной муке.