Салат из мяса птицы с огурцами (Китайская кухня)
Ингредиенты
- 150-200 гр. отварного и нарезанного на полоски мяса птицы,
- 2-3 огурца,
- 3 ст. ложки соевого соуса,
- 1 ст. ложка виноградного уксуса,
- 1 ч. ложка сахара,
- 3 ст. ложки молотых семян прожаренного кунжута или миндальных орехов,
- 1 щепотка соли,
- 1 резаной зелени.
Кухня Китайская кухня
Способ приготовления
Огурцы почистить, нарезать маленькими кубиками и бланшировать в течение 2 минут в подсоленной кипящей воде, обсушить и охладить. В посуду сложить нарезанное мясо, добавить все ос тальные ингредиенты и перемешать. Поставить в холодильник мариноватьсяна 1-2 часа. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы варите картофельный суп с овощами, содержащими кислоту соленые огурцы, щавель, то кладите их в самом конце варки, иначе картофель станет жестким.
Новые рецепты
Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)
(Духовка)
Яблочный "воздушный" пирог
(Духовка)
Пирожки с яблочной начинкой
Яблоки в тесте (5)
(Духовка)
Яблоки "в халате"
Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)
Яблоки в слоеном тесте (2)
(Духовка)
Яичница с брокколи и помидором
(Сковородка)
Греческий салат с брынзой и помидорами
Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль
(Мультиварка)