Салат из мяса птицы с огурцами (Китайская кухня)

Ингредиенты

  • 150-200 гр. отварного и нарезанного на полоски мяса птицы,
  • 2-3 огурца,
  • 3 ст. ложки соевого соуса,
  • 1 ст. ложка виноградного уксуса,
  • 1 ч. ложка сахара,
  • 3 ст. ложки молотых семян прожаренного кунжута или миндальных орехов,
  • 1 щепотка соли,
  • 1 резаной зелени.

Способ приготовления

Огурцы почистить, нарезать маленькими кубиками и бланшировать в течение 2 минут в подсоленной кипящей воде, обсушить и охладить. В посуду сложить нарезанное мясо, добавить все ос тальные ингредиенты и перемешать. Поставить в холодильник мариноватьсяна 1-2 часа. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Запеченная курица (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)
Запеченная курица
"Гусарская печень"
"Гусарская печень"

Совет еще

Если в воду, в которой варится рыба, влить свежее молоко, сильный запах исчезнет, а рыба станет вкуснее.

Новые рецепты

Омлет с салатом (2) Яйцо, Сливочное масло, Зеленый салат, Сливки, Соль (Духовка) Омлет со сладким перцем Яйцо, Сливочное масло, Помидоры, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль (Духовка) Омлет с помидорами и кабачками Яйцо, Сливочное масло, Помидоры, Кабачки, Томатный соус, Соль (Духовка) Омлет с кабачками (2) Яйцо, Кабачки, Сливочное масло, Зелень, Соль (Духовка) Омлет с сыром и зеленым горошком (3) Яйцо, Сыр, Молоко, Зеленый горошек, Растительное масло, Соль (Духовка) Омлет с горошком (2) Яйцо, Зеленый горошек, Сливочное масло, Соль Омлет с морковью (5) Яйцо, Сливочное масло, Морковь, Соль Омлет по-деревенски  (Духовка) Омлет с картофелем (9) Яйцо, Картофель, Сливочное масло, Соль (Духовка) Омлет "Утренний" Яйцо, Молоко, Сало, Репчатый лук, Соль (Духовка)