Удон с курицей (2) (Японская кухня)

Ингредиенты

250 г удон, 100 г куриной грудки, 2 яйца, 2 стакана даси, кусочек камабоко, пучок мииуба, соль, 2 ст. ложки-сею.

Способ приготовления

Нарезать куриное мясо. В небольшой кастрюле смешать даси, сею, немного соли, поставить на огонь и заложить мясо. Готовить 4 мин. Вынуть мясо, заложить удон, влить в середину два яйца, разложить вокруг мясо и кусочки камабоко, посыпать нарезанным мицуба, закрыть крышкой и готовить еще 4-5 мин.

Оставить отзыв

Блины с сосисками (Сковородка)

Суп-пюре из грибов

Совет еще

Храните соевый творог в слегка соленой воде, это позволит сохранить его в течение длительного периода времени. Так же, творог меняет цвет и начинает портится. Если творог обдать кипятком и хранить в холодильнике, то он будет храниться дольше и их будет вкуснее. Яблоки обычно хранят в отделении для овощей холодильника. Если надо хранить много яблок, насыпьте песок на дно отделения и храните яблоки на нем. Побрызгайте воду на песок. Это поможет сохранить свежесть и вкус яблок.

Новые рецепты