Удон с курицей (2) (Японская кухня)

Ингредиенты

250 г удон, 100 г куриной грудки, 2 яйца, 2 стакана даси, кусочек камабоко, пучок мииуба, соль, 2 ст. ложки-сею.

Способ приготовления

Нарезать куриное мясо. В небольшой кастрюле смешать даси, сею, немного соли, поставить на огонь и заложить мясо. Готовить 4 мин. Вынуть мясо, заложить удон, влить в середину два яйца, разложить вокруг мясо и кусочки камабоко, посыпать нарезанным мицуба, закрыть крышкой и готовить еще 4-5 мин.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с огурцами и яйцами
Салат с огурцами и яйцами
Стейк семги в аэрогриле (Аэрогриль)
Стейк семги в аэрогриле

Кулинарный лайфхак

Чтобы лук при жаренье приобрел золотистый цвет и не подгорел, его панируют в пшеничной муке.

Новые рецепты

Суп из индейки с вермишелью  (Датская кухня) Густой фасолевый суп  (Датская кухня) Уха из морской рыбы (3)  (Датская кухня) Яблочный суп с корицей  (Датская кухня) Молочный суп с пшеном Пшено, Молоко, Сахар, Соль, Сливочное масло (Датская кухня) Суп с брюссельской капустой и беконом  (Датская кухня) Креветочный крем-суп  (Датская кухня) Суп из тушёной утки  (Датская кухня) Свекольный суп по-датски  (Датская кухня) Традиционный пивной суп Пиво, Сахар, Корица, Гвоздика, хлеб ржаной, Сливки, Яичные желтки (Датская кухня)