Курземес строгановс (Латышская кухня)

Ингредиенты

Свинина 60, говядина 80, корейка копченая 30, лук репчатый 30, мука пшеничная 5, сметана 30, огурцы соленые 50, масло сливочное 5, картофель 200, перец.

Способ приготовления

Свинину и говядину слегка отбивают, нарезают продолговатыми кусочками и жарят с копченой корейкой и репчатым луком. Незадолго до готовности добавляют мелко нарезанные соленые огурцы, муку, бульон, перец, сметану. Подают с отварным картофелем.

Оставить отзыв

Рулетики с начинкой "ветчинные"

Рулетики с начинкой "ветчинные"

Рулет из свинины с овощами (1) (Духовка)

Рулет из свинины с овощами (1)

Совет еще

Хорошо отпугивает моль запах цветов и листьев жасмина.

Новые рецепты