Суп овощной с плавленым сыром

Ингредиенты

 1 морковь 1 луковица 3 картофелины (положила 4 штучки) 200 гр. цветной капусты 1 корень петрушки (не клала) 150 гр. плавленого сыра (положила 200 гр.) соль, перец горошком, лавровый лист по вкусу

Способ приготовления

Мелко нашинкованные морковь (натерла на терке) и лук слегка обжарить на масле. В кипящую воду положить нарезанный дольками картофель и варить 10 минут. Затем добавить обжареные лук и морковь, цветную капусту (положила замороженную цв.капусту), соль, перец горошком, лавровый лист, корень петрушки и варить до готовности. За 5 минут до окончания варки положить натертый на терке плавленый сыр (просто нарезала кубиками).

При подаче посыпать суп мелко нарубленной зеленью укропа или петрушки.

Оставить отзыв

Кабачки, тушенные с зелёным горошком
Кабачки, тушенные с зелёным горошком
Мясная гармошка с сыром и грибами (Духовка)
Мясная гармошка с сыром и грибами

Совет еще

Чеснок и лук лучше всего хранить в венках в прохладном сухом помещении. Перед закладкой на хранение чеснок и лук следует хорошо просушить.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)