Помидоры в молоке (Китайская кухня)

Ингредиенты

Помидоры 1 кг. Молоко 1 стак. Вода 1 стак. Крахмал 3 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Вымыть помидоры и ошпарить их кипятком, чтобы легче было удалить кожицу. Разрезать на 6 частей, удалить зерна. Отдельно перемешать молоко, соль и крахмал. Вскипятить воду, опустить помидоры, и когда вода закипит снова, влить подготовленную молочную смесь. Варить, непрерывно помешивая, до тех пор, пока крахмал не загустеет. Следить, чтобы крахмал не был слишком густым.

Оставить отзыв

Мусс из малины

Бутерброд с тертым редисом

Совет еще

Исключив мясо из рациона, вы все равно можете приготовить широкий ассортимент блюд. Секрет здорового и разнообразного вегетарианского питания состоит в том, чтобы составить еще не испробованную комбинацию ингредиентов.

Новые рецепты