Крабы жареные (Китайская кухня)

Ингредиенты

  • 200 г крабов,
  • 20 г сахара,
  • 20 мл соевого соуса,
  • 10 г крахмала,
  • 10 мл вина,
  • 10 мл уксуса,
  • 5 г лука-порея,
  • 5 г имбиря,
  • 40 мл растительного масла.

Способ приготовления

Крабовую мякоть обработать как рыбное филе. Разогреть в сковороде масло, засыпать лук-порей, имбирь, обжарить. Добавить крабовое мясо, а затем влить соевый соус, вино и немного уксуса. Довести до кипения, если нужно, загустить крахмалом.

Комментарии
Оставить комментарий
Рис с брокколи, зеленым горошком и курицей
Рис с брокколи, зеленым горошком и курицей
Гаспачо (3)
Гаспачо (3)

Кулинарный лайфхак

Подсохший сыр станет снова мягким и свежим, если его ненадолго положить в молоко.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной