Похлебка из свинины с огурцом (Китайская кухня)

Ингредиенты

  • 350 г свинины,
  • 120 г свежих огурцов,
  • 50 г репчатого лука,
  • 60 мл соевого соуса,
  • 50 мл кунжутного масла,
  • 20 мл водки,
  • 1 г молотого имбиря,
  • 2 г глютамата натрия,
  • 3 г соли.

Способ приготовления

Свинину нарезать тонкими ломтиками и варить на слабом огне, добавив лук, имбирь, соль, соевый соус, водку, глютамат натрия, кунжутное масло. Когда свинина сварится, ее выложить. Огурец вымыть, нарезать ломтиками поперек. Ломтики огурца натереть солью и оставить на 15 мин. В кастрюлю влить 1 л кипятка, довести до кипения и опустить в нее свинину и огурец. Снова довести до кипения и подавать к столу.

Комментарии
Оставить комментарий
Капуста под молочным соусом (Духовка)
Капуста под молочным соусом
Редька с квасом
Редька с квасом

Кулинарный лайфхак

Для приготовления салатов лучше всего использовать сыр твердых сортов.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной