Суп-харчо (3)
Ингредиенты
Способ приготовления
Говядину (суповую) режем на куски, в кастрюле разогреваем немного масла и
обжариваем там говядину и затем лук (слегка обжариваем), потом натираем на
терке много свежих помидоров (я шкурку снимаю) и в кастрюлю, чуток потушить
и залить водой, как только мясо будет почти готово, добавить рис, минут через
10-15 острый перец (стручковый), чеснок (давленый), лавр.лист и через пару
минут я выключаю, даю постоять немного, чтобы рис "дошел". Зелень
добавляю, когда наливаю в тарелку.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)