Бутерброды горячие с грибами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

На 200 г. грибов - 4-6 ломтей черного или белого хлеба, 1 ст. л. масла, 2 ч. л. муки,1/2 стакана молока или сметаны, соль, перец, 1 помидор, 2 ст. л. тертого сыра, 1 луковица.

Способ приготовления

Грибы порубить, потушить на масле, добавить муку и пассеровать. Затем смешать с молоком или сметаной и варить, пока соус не загустеет, заправить. На каждый ломоть хлеба нанести толстый слой грибов,сверху положить кружочки помидора и кольца лука, посыпать тертым сыром. Лук можно также порезать и потушить вместе с грибами.

Бутерброды запекать в горячей духовке, пока не подрумянятся сверху.

Оставить отзыв

Запеканка с сыром (2)

Запеканка с сыром (2)

Овощные лепешки с грибами и мускатным орехом

Овощные лепешки с грибами и мускатным орехом

Совет еще

Чтобы огурцы дольше сохранились свежими, нужно, сняв их с грядки, уложить в эмалированную кастрюлю и держать на нижней полке холодильника, не закрывая крышкой. Можно завернуть огурцы в мокрое полотенце.