Бутерброды горячие с грибами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

На 200 г. грибов- 4-6 ломтей черного или белого хлеба, 1 ст.л. масла, 2 ч.л.муки,1/2 стакана молока или сметаны, соль, перец, 1 помидор, 2 ст.л. тертого сыра, 1 луковица.

Способ приготовления

Грибы порубить, потушить на масле, добавить муку и пассеровать. Затем смешать с молоком или сметаной и варить, пока соус не загустеет, заправить. На каждый ломоть хлеба нанести толстый слой грибов,сверху положить кружочки помидора и кольца лука, посыпать тертым сыром. Лук можно также порезать и потушить вместе с грибами.

Бутерброды запекать в горячей духовке, пока не подрумянятся сверху.

Оставить отзыв

Реклама

Салат с креветками и ананасом

Салат с креветками и ананасом

Совет еще

Четвертушка лимона (с коркой) может придать, приятный вкус жареному мясу. Вначале её нужно жарить с мясом, а затем после полного размягчения корки растереть деревянной ложкой и растворить в соусе.