Оладьи дрожжевые

Ингредиенты

Мука 1,5 стак. Молоко 1 стак. Дрожжи 25 гр. Сахар 2 ст. л. Яйцо 1 шт. Жир по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

К дрожжам добавить немного сахара, чайную ложку молока, ложку муки и дать подняться (выбродить). Просеять в миску муку, добавить теплое молоко, соль, сахар, все тщательно взбить, ввести яичный желток и дрожжи, перемешать, посыпать мукой и поставить в теплое место, накрыв полотенцем. Когда тесто поднимется, добавить в него взбитые в густую пену яичные белки. Обжарить с обеих сторон.

Оставить отзыв

Брюссельская капуста со шпротами

Борщ с баклажаном

Совет еще

Чтобы огурцы дольше сохранились свежими, нужно, сняв их с грядки, уложить в эмалированную кастрюлю и держать на нижней полке холодильника, не закрывая крышкой. Можно завернуть огурцы в мокрое полотенце.

Новые рецепты