Оладьи дрожжевые

Ингредиенты

Мука 1,5 стак. Молоко 1 стак. Дрожжи 25 гр. Сахар 2 ст. л. Яйцо 1 шт. Жир по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

К дрожжам добавить немного сахара, чайную ложку молока, ложку муки и дать подняться (выбродить). Просеять в миску муку, добавить теплое молоко, соль, сахар, все тщательно взбить, ввести яичный желток и дрожжи, перемешать, посыпать мукой и поставить в теплое место, накрыв полотенцем. Когда тесто поднимется, добавить в него взбитые в густую пену яичные белки. Обжарить с обеих сторон.

Оставить отзыв

Шнельклопс

Грибы в формочках

Совет еще

Много каротина (провитамина А) содержат оранжево-красные и темно-зеленые овощи — морковь, помидоры, красный перец, шпинат, салат, крапива, тыква, зеленая фасоль, горох, капуста и т. д.

Новые рецепты