Пасха яичная

Ингредиенты

  • 600 г сырковой массы,
  • 200 г сливочного масла,
  • 7 вареных желтков,
  • 1/2 чайной ложки соды,
  • 2 стакана сливок.

Способ приготовления

Протереть через сито сырковую массу, добавить размягченное сливочное масло, сваренные вкрутую и протертые через сито желтки, соду. Все как следует растереть до получения однородной массы, затем добавить 2 стакана густых сливок и вновь хорошо растереть. Выложить на салфетку в дуршлаг или пасочницу под прессом и поставить в холодильник.

Оставить отзыв

Совет еще

В овощах есть все необходимые для организма питательные вещества — углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но они значительно богаче минеральными солями и витаминами.