Повидло из яблок и слив

Ингредиенты

На 1 кг яблок и 1 кг слив - 1,8 кг сахара, 1 стакан воды.

Способ приготовления

Яблоки, разрезанные на дольки, и сливы без косточек положить в кастрюлю, залить водой, накрыть крышкой и варить до мягкости. Затем, не давая остыть, протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар, тщательно размешать и варить, часто помешивая на слабом огне до нужной густоты.

Оставить отзыв