Кифта-шурпа
Ингредиенты
Способ приготовления
Баранину (70 г) дважды пропустить через мясорубку, заправить солью, перцем, яйцом (10 г), варёным рисом (20 г) и разделать на кифта - сардельки (1-2 шт. на порцию). Сварить их в бульоне с картофелем (75 г), спассированные морковь (125 г), варёный горох (20 г), лук (25 г), помидоры (40 г).
Оставить отзыв
Совет еще
Когда приходится пропускать через мясорубку ягоды, орехи, крупы, работу можно легко усовершенствовать. Продукты помещаются в пластиковый пакет, который прикрепляют к горловине мясорубки резиновым колечком.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)