Кифта-шурпа
Ингредиенты
Способ приготовления
Баранину (70 г) дважды пропустить через мясорубку, заправить солью, перцем, яйцом (10 г), варёным рисом (20 г) и разделать на кифта - сардельки (1-2 шт. на порцию). Сварить их в бульоне с картофелем (75 г), спассированные морковь (125 г), варёный горох (20 г), лук (25 г), помидоры (40 г).
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы очищенный картофель не потемнел, необходимо до варки держать его в холодной воде целыми клубнями.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной