Зразы из картофеля с грибами

Способ приготовления

В теплый картофельный отвар добавить муку и замесить тесто. Грибы мелко нарезать и обжарить с нашинкованным луком на растительном масле, посолить. Из теста сделать маленькие лепешки, выложить на них грибной фарш и защипать краешки. Обжарить зразы в растительном масле.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо для запекания ставят всегда в горячую духовку и так, чтобы со всех сторон был доступ горячего воздуха. На противень кладут немного жира. Во время запекания мясо необходимо поливать образующимся соусом.