Зразы из картофеля с грибами

Способ приготовления

В теплый картофельный отвар добавить муку и замесить тесто. Грибы мелко нарезать и обжарить с нашинкованным луком на растительном масле, посолить. Из теста сделать маленькие лепешки, выложить на них грибной фарш и защипать краешки. Обжарить зразы в растительном масле.

Оставить отзыв

Совет еще

Лавровый лист, брошенный в варящиеся опята и боровички, придаст им особенный аромат. Кладите в маринад также немного корицы, гвоздики, бадьяна.