Перец в томатном соке (2)

Ингредиенты

Заливка: на 1 л томатного сока - 1,5 ст. ложки соли.

Способ приготовления

Из перца удалить семена, обмыть, бланшировать 3 - 4 мин в кипящей воде, остудить в холодной. Вставить перцы один в другой и плотно уложить в банки. Залить кипящим томатным соком с солью и стерилизовать в кипящей воде: пол-литро-вые банки - 35 мин, литровые - 40 мин, двухлит-ровые - 50 мин, трехлитровые - 60 мин.

Оставить отзыв

Тыквенная запеканка

Фасоль, запечённая с миндалем

Совет еще

Если из килограммового пакета крупы или сахарного песка Вам понадобится точно отмерить какое-то количество содержимого, а весов нет, можно обойтись и обыкновенной линейкой. Необходимо равномерно распределить сыпучий материал на прямоугольном участке плоскости, а потом с помощью линейки определить ту часть, которая Вам требуется.

Новые рецепты