Горох консервированный

Ингредиенты

Рассол: на 1 л воды - 1,5 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара.

Способ приготовления

1 кг гороха промыть холодной водой, положить в кипящий рассол на 5 мин. Затем с рассолом горох раскладывают в банки. Горох должен быть на 1,5 см ниже крышки. Пастеризуют 20 мин и помещают в прохладное место.

Оставить отзыв

Реклама

Салат из помидоров с кислым молоком

Салат из помидоров с кислым молоком

Совет еще

Тяжелый запах морской рыбы можно устранить, выдержав выпотрошенную и вымытую рыбу несколько часов в уксусе, добавив в него 1—2 измельченных лавровых листа и несколько зёрен чёрного перца.