Горох консервированный
Ингредиенты
Рассол: на 1 л воды - 1,5 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара.
Способ приготовления
1 кг гороха промыть холодной водой, положить в кипящий рассол на 5 мин.
Затем с рассолом горох раскладывают в банки. Горох должен быть на 1,5 см
ниже крышки. Пастеризуют 20 мин и помещают в прохладное место.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Лавровый лист, брошенный в варящиеся опята и боровички, придаст им особенный аромат. Кладите в маринад также немного корицы, гвоздики, бадьяна.