Картофельная стружка
Ингредиенты
Способ приготовления
Сначала очистить картошку, потом с нее срезать слой ленточкой, чтоб вышел длинный завиток. Обвязать ниткой, чтоб не обломился, опустить в холодную воду. Потом обсушить и в растопленное масло, постное пополам с салом свиным. И чуть-чуть чесноком толченым присыпать в конце.
Оставить отзыв
Совет еще
Осетровые рыбы обладают превосходным тонким ароматом, поэтому специй для их приготовления должно быть как можно меньше.