Картофельная стружка

Ингредиенты

Способ приготовления

Сначала очистить картошку, потом с нее срезать слой ленточкой, чтоб вышел длинный завиток. Обвязать ниткой, чтоб не обломился, опустить в холодную воду. Потом обсушить и в растопленное масло, постное пополам с салом свиным. И чуть-чуть чесноком толченым присыпать в конце.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Фрукты и ягоды с пятнами, слегка помятые годятся только для компотов. В варенье отбирайте целые, неповрежденные. Сливы и вишни должны быть совершенно спелыми, а вот груши, персики, абрикосы, клубника и малина — лучше недозрелыми, чтобы меньше разваривались.