Овощное рагу с цуккини и тофу
Ингредиенты
Способ приготовления
< Овощное рагу с цуккини и тофу >
Вермишель - 350 г, цуккини, нарезанные кружочками - 450 г, грибы,
разрезанные на 4 части - 170 г, горох, очищенный - 170 г, соус томатный
(любой), подогретый - 2 ст., масло растительное - 2 ст.л., тофу, нарезанное
кубиками - 230г, соль.
Сварить вермишель. В разогретое на сковороде растительное масло выложить
все овощи и грибы и жарить в течение 5 минут, постоянно перемешивая.
Добавить и размешать тофу, посолить. Готовое рагу вылить на блюдо с
вермишелью. Отдельно подавать томатный соус и острый сыр.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Очищенный мел (или зубной порошок) смешать с нашатырным спиртом, чтобы получилась жидкая кашица. При помощи кусочка ваты этой смесью покрыть подготовленные для чистки предметы и дать высохнуть. После этого протереть сухой чистой тряпкой.