Острые пирожки с сыром "Дор Блю" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

350 гр. слоёного теста 250 гр. сыра "Дор блю" 150 гр. сливочного сыра (я брала "Рама - крем бонжур, творожная") черный перец по вкусу 1 взбитое яйцо

Способ приготовления

Духовку разогреть до 200 град. С. Размять "Блю чиз" со сливочным сыром и приправить перцем. Раскатать тесто в тонкий лист. Нарезать кружки диаметром 8 см. Выложить половину кружков на смазанный маслом противень. Смазать яйцом края кружков. Равномерно распределить начинку и накрыть оставшимися кружками. Защипать края кружков. Каждый пирожок надколоть вилкой и смазать яйцом. Выпекать 15 мин. до золотисто-коричневой корочки.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Не оставляйте надолго свежие грибы, в них появляются опасные для здоровья и даже для жизни вещества. Сразу же переберите и начинайте готовить. В крайнем случае, сложите их в дуршлаг, сито или эмалированную кастрюлю и, не накрывая крышкой, поставьте в холодильник, но не больше чем на день-полтора.