Икра из сельдерея
Ингредиенты
Способ приготовления
Очистить и нарезать два средних корня сельдерея, отварить в подсоленой воде,
слить и приготовить пюре. Растолочь 5-6 зубчиков чеснока с солью. Добавить
10-15 ядрышек грецких орехов и снова растолочь. Все хорошо перемешать, добавить уксус, растительное масло, соль и перец по вкусу, посыпать рубленной зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы вареная свекла получилась сочной и вкусной, ее нужно отварить, не очищая кожуры и не срезая корешков.