Яичница по-французски

Способ приготовления

Яйца смешать с укропом, солью, молотым перцем, вылить смесь в разогретое на сковороде растительное масло. Когда одна сторона яичницы хорошо поджарится, на середину ее положить тертый сыр. Яичницу свернуть трубочкой и слегка обжарить.

Оставить отзыв

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.