Абрикосы в карамели (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

12 крепких абрикосов,
100 г малины,
30 г сливочного масла,
30 г сахара;
100 мл сливок,
ядра миндаля, молотый имбирь.

Способ приготовления

Растопить сливочное масло (30-40 с на полной мощности), добавить сахар и карамелизовать его, накрыв посуду листом пергамента (1-1,5 мин на полной мощности).
Абрикосы вымыть, обсушить, удалить косточки. Не разрезать фрукты полностью! Вместо косточек положить по нескольку ядер миндаля, края абрикосов соединить. Выложить фрукты в карамель, полить сливками, посыпать имбирем. Варить под крышкой на средней мощности в течение 7-9 мин.
Малину перебрать, ополоснуть в сите или дуршлаге под струей холодной воды и обсушить. (Мороженые ягоды разморозить на средней мощности в течение 30-40 мин.)
Выложить абрикосы на тарелки или в креманки, полить карамелью и посыпать малиной.

Оставить отзыв

Пирамидки из перца

Креветки по-баварски

Совет еще

Мясо будет нежнее, если его за час до жарки смазать горчицей.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)