Шампиньоны фаршированные (4)

Ингредиенты

Шампиньоны 20 шт. Репчатый лук 1 гол. Яйцо 1 шт. сыр твердый тёртый 2 ст. л. Панировочные сухари 2 ст. л. Сливочное масло 1-2 ст. л. Растительное масло 20 гр. Зелень петрушки по вкусу Листья зеленого салата по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Аккуратно удалить ножки у грибов, мелко порубить, соединить с пассерованным на растительном масле луком, добавить зелень петрушки, соль, яйцо и перемешать. Полученной массой наполнить шляпки, посыпать сыром, сухарями. Положить сверху по кусочку сливочного масла. Выложить на противень и запечь до румяной корочки. Украсить листьями салата.

Оставить отзыв

Закуска из помидоров и кабачков

Овощи с сыром рокфор

Совет еще

Сметану лучше не перемешивать с овощами, а просто положить ее в виде белого пятна на салат.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)