Биточки фаршированные шампиньонами
Способ приготовления
Батон замочить в молоке и дважды пропустить через мясорубку с мясом курицы. Посолить, обавить 2 ст. л. размягченного сливочного масла и взбить. Шампиньоны нарезать мелкими кубиками и обжарить с 2 ст. л. масла. Сформировать из куриного фарша лепешки, уложить на середину грибы, соединить края, придать форму биточков, запанировать в сухарях и обжарить в 3 ст. л. масла. Довести до готовности в духовке.
При подаче полить масло, гарнировать картофелем и припущенными овощами.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы разрезать рассыпчатый торт, нож нужно нагреть, опустив в кипяток.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)