Старорусская глазунья (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Свежеприготовленное картофельное пюре выложить в сковороду, смазанную сливочным маслом. Сверху смазать яичным желтком. Запечь в духовке до образования корочки. Затем, в пюре продавить яйцом углубления (гнезда). Разбить в гнезда яйца и еще запечь до готовности яиц.

Оставить отзыв

Совет еще

Обыкновенные дрожжи - весьма эффективное средство для уничтожения муравьев. Из дрожжей готовят на воде густую пасту, к которой добавляют немного варенья или меда.