Салат "Хазар" (Азербайджанская кухня)

Ингредиенты

  • Осетрина - 375 г,
  • семга малосольная - 55 г,
  • икра зернистая - 30 г,
  • картофель - 160 г,
  • огурцы свежие - 180 г,
  • сметана - 160 г,
  • салат зеленый - 55 г,
  • лимон - 1 шт,
  • зелень (тархун) - 55 г,
  • перец, соль.

Способ приготовления

Рыбу отварить, удалить кожу и хрящи. Нарезанные овощи заправить сметаной, уложить горкой на блюдо, украсить длинными ломтиками рыбы, листьями салата, зеленью, ломтиками семги свернутыми кулечком, в которые кладут зернистую икру.

Оставить отзыв

Салат с мясом и чечевицей
Салат с мясом и чечевицей
Яйца
Яйца

Совет еще

Каждому салату соответствует своя заправка. Неподходящей заправкой можно испортить хорошо подобранный салат. Поэтому сначала откладывают часть салата, на котором экспериментируют с заправкой, а потом заправляют весь салат.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)