Гункан-нигири
Ингредиенты
Способ приготовления
Лист нори разрезать на полосы. Смачивая тёцу руки слепить нигири. Обернуть
полоской нори так, что сверху выступал край. Края листа склеить парой
раздавленных зернышек риса. Сверху заполнить начинкой. В качестве начинки
может использоваться икра, лососевый крем, измельченная семга.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Из белых грибов готовят бульоны и соусы, они вкусны в соленом и маринованном виде. При любом способе приготовления не меняют присущего им цвета и аромата.