Гункан-нигири
Ингредиенты
Способ приготовления
Лист нори разрезать на полосы. Смачивая тёцу руки слепить нигири. Обернуть
полоской нори так, что сверху выступал край. Края листа склеить парой
раздавленных зернышек риса. Сверху заполнить начинкой. В качестве начинки
может использоваться икра, лососевый крем, измельченная семга.
Оставить отзыв
Совет еще
У белых грибов ножки отрезают полностью или частично так, чтобы осталось не более половины. Сушат их отдельно.