Салат-коктейль с шампиньонами и кальмаром

Ингредиенты

Шампиньоны 300 гр. Репчатый лук 1 гол. Лимонный сок 1 ч. л. Кальмары консервированные 70 гр. Сладкий перец 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Сметана 1 ст. л. Майонез 1 ст. л.

Способ приготовления

Шампиньоны нарежьте ломтиками, добавьте рубленый репчатый лук и лимонный сок. Перемешайте. Кальмаров, сладкий перец и корень петрушки нарежьте тонкой соломкой В бокал уложите слоями кальмаров, сладкий перец, петрушку и грибы с луком. смазывая каждый слой смесью сметаны и майонеза.

При подаче оформите салат веточкой зелени и ломтиками яблока

Оставить отзыв

Сфунгато
Сфунгато
Рулеты из кролика
Рулеты из кролика

Совет еще

Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)