Горячая грибная закуска

Ингредиенты

  • грибы (шляпки) 24 шт.
  • яйца вареные 4 шт
  • вино белое сухое 2 ст ложки
  • сыр твердый тертый 2 ст. ложки
  • лук зеленый рубленый 2 ст. ложки
  • масло сливочное 2 ст. ложки
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовления

Яйца мелко порубите, соедините с сыром. зеленым луком, маслом и вином. Посопите, поперчите и перемешайте. Заполните яичной смесью шляпки грибов, уложите их на смазанный маслом противень и запекайте 8-10 минут.

При подаче оформите закуску зеленью и свежими овощами.

Оставить отзыв

Совет еще

Храните соевый творог в слегка соленой воде, это позволит сохранить его в течение длительного периода времени. Так же, творог меняет цвет и начинает портится. Если творог обдать кипятком и хранить в холодильнике, то он будет храниться дольше и их будет вкуснее. Яблоки обычно хранят в отделении для овощей холодильника. Если надо хранить много яблок, насыпьте песок на дно отделения и храните яблоки на нем. Побрызгайте воду на песок. Это поможет сохранить свежесть и вкус яблок.