Пирог "Любимчик"
Ингредиенты
220 г муки, 1 пачка порошка для печенья, 150 г смальца, 1 яйцэ
Для начинки: 4 яйца, 180 г сахарной пудры, 100 г поджаренного молотого ядра лесного ореха, 100 г рубленого миндаля, 60 г тертого шоколада, 1/2 пачки ванильного сахара.
Способ приготовления
Замесить тесто средней консистенции и разделить на две части. Одну из них раскатать скалкой, уложить в смазанный маслом и посыпанный мукой противень, сверху положить начинку и покрыть ее второй частью теста. Верхний слой пирога проколоть в нескольких местах вилкой, после чего выпекать изделие в горячей печи.
Способ приготовления начинки: 4 яичных желтка растереть с сахарной пудрой, добавить поджаренный молотый орех, миндаль, шоколад, ванильный сахар, 4 яичных белка, взбитых в пену, и слегка перемешать все.
Оставить отзыв
Совет еще
Чем свежее овощи, тем больше в них содержится витамина С.